Fiore Giardinoにて -豚肉の煮込みと赤ワインのペアリング-

天宮小鉄
天宮小鉄
投稿日:2026/10/27 12:54
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Youtubeチャンネル「ソムリエの舌はめんどくさい」の貴田ご兄弟のレストランこと
「Fiore Giardino」さんでペアリングコースのランチをいただいてきました。

とろけるような豚肉と、酸味のあるきのこのソース、柔らかなポテトピューレの非常に美味しい一品と、
かちりとはまるような渋みのある赤ワインが最高に美味しかったです。

このイラストは、先日再訪した時にハガキとしてお店に贈呈させていただきました。
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