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ショコラサンド

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About作品について

数種類のチョコレートを独自の配合で生チョコレートにし、厚焼きのサブレとチョコレートコーティングしたお菓子です。チョコレートのみで作るプレーンタイプから、ラム酒漬けしたクランベリーやフランボワーズピューレを入れたタイプ、赤ワイン漬けしたイチジクとカシス、ワインを入れたタイプなど手の込んだタイプもございます。チョコレートのタイプごとにサブレも変えており、口の中で一体化し、奥深い味わいになるようにレシピを設計しております。

※菓子製造業の営業許可を取得済みの工房で製造しています
※お菓子はすべて個包装されています

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